飼育日誌
第3回アユの食育イベント、開催しました!
皆さんこんにちは!
今回の飼育日誌では、6月22日(土)に開催したアユの食育イベントの様子をご紹介したいと思います。
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この食育イベントは今回で3回目の開催です。
ふれあい科学館でアユについての解説→お隣の旭屋さんへ移動し、アユの串打ち(串刺し)体験→実際にアユの串焼きを実食、
という流れで行います。
イベント前半部分の「アユについての解説」で、
前々回は大きな模造紙を使い、前回はパワーポイントを使って解説しましたが、どちらも反省点が多く、
今年こそ何かいい方法を見つけたい!と思っていました。
色々考えた結果、今年は「紙芝居形式」で解説をしてみました!
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見やすいようにA2サイズのかなり大きな紙芝居にして、一緒に参加してもらえるような仕掛けや、アユクイズを入れてみました。
アユについて学んだあとは、旭屋さんに移動して串打ち体験です!
朝から小雨だった天気は、この時にピークに!笑
ザーザー降りでしたが、皆さん串打ちに夢中でそれどころではない様子です。
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私たちでもなかなか難しい串打ちを、一生懸命板長さんに教わります。
(この串打ちを習得するには、3年ほど修行を積むらしいです!)
アユが焼きあがるまで、宴会場でアユのおさらいクイズや、お土産のアユノートを配布したり‥
そして約30分後、お待ちかねの実食!
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自分で刺したアユの味は、別格なのではないでしょうか?
骨まで間食している方もたくさんいらっしゃいました!
このイベントで毎年お世話になっている旭屋さん、お忙しい中ご協力いただきありがとうございました!
来年もどうか、よろしくお願いします、、、!
また、副担当をしてくれた先輩は、前日の23時近くまで一緒に準備をしてくださいました、
紙芝居に力を入れすぎていて、私一人では終わらなかったと思います。
本当に×10000ありがとうございました。
最後のアンケートでも、「楽しかった!」とたくさんご回答いただき、満足いただけてよかった~という気持ちと、
準備不足の反省を来年に活かそう、と思った黒川でした。
黒川